早餐香浓豆浆
早餐香浓豆浆的做法有很多种,以下提供几种常见的制作方法:
1. 传统方法
食材:
黄豆:适量
清水:适量
冰糖:适量(可选)
步骤:
1. 黄豆提前8小时用温水浸泡。
2. 将泡好的黄豆和适量清水加入豆腐机里。
3. 选择豆浆功能,豆腐机开始工作。
4. 豆浆煮好后,准备好杯子准备接豆浆,配上千层酥即可食用。
2.醇厚香浓豆浆
食材:
黄豆:一杯
冰糖:适量
清水:一杯
步骤:
1. 黄豆挑拣出坏的,用清水冲洗后浸泡一个晚上,至少12小时,夏天可以放在冰箱里浸泡24小时。
2. 泡好的豆子沥干水分,不要直接倒进破壁机里打,还要多做一步煮豆子。
3. 锅里加入适量清水,放入泡好的黄豆,大火煮开后转中火煮10分钟,把黄豆煮熟。
4. 将煮好的黄豆倒入破壁机,加入适量清水,按下豆浆键即可。
3. 五红豆浆
食材:
红枣:几颗
红豆:适量
红皮花生:适量
枸杞:适量
红糖:适量
步骤:
1. 红豆和红皮花生提前一晚上泡好,至少4小时。
2. 红枣去核,所有材料倒入豆浆机,加清水至上下水位线之间,按下豆浆键即可,尽量少放糖。
4. 三黑豆浆
食材:
黑芝麻:适量
黑豆:适量
黑米:适量
核桃仁:适量
冰糖:适量
步骤:
1. 黑豆提前用水浸泡1个小时,黑芝麻先下锅小火干炒至芝麻颜色变浅,香味飘出。
2. 核桃也放入锅中炒出香味。
3. 把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内,加入600~800毫升的清水,然后按下豆浆或米糊功能,20分钟左右即可。
5. 枸杞豆浆
食材:
黄豆:20克
枸杞:10克
步骤:
1. 把黄豆和枸杞放入破壁机杯中,加入适量清水。
2. 盖上盖子,启动“豆浆”程序,静等18分钟,香喷喷的枸杞豆浆就做好了。
6. 黑芝麻红枣豆浆
食材:
黑芝麻:1小杯
糯米:1小杯
红枣:2颗
步骤:
1. 黑芝麻提前在炒锅里小火炒熟,炒出香味。
2. 糯米洗净,红枣去核,然后连同黑芝麻一起放入破壁机中。
3. 加入300毫升清水,盖上盖子,选择米糊键,等待20分钟。
7. 甄原坊原味豆浆粉
食材:
甄原坊原味豆浆粉
步骤:
1. 倒入适量豆浆粉。
2. 加入热水,搅拌均匀即可饮用。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。早餐香浓豆浆不仅美味,还能提供丰富的营养,是开启美好一天的理想选择。