6寸蛋糕抹面奶油

6寸蛋糕抹面奶油的配方如下：

岩烧乳酪配方（6寸）

黄油15克

芝士片2片

淡奶油30克

细砂糖15克

海盐0.5克

制作方法：

1. 将黄油和芝士片放入碗中，隔热水加热至完全融化细腻。

2. 加入淡奶油、细砂糖和海盐，继续搅拌均匀，直至所有成分充分融合。

其他口味（如可可味）

玉米油35克

可可粉8克

纯牛奶45克

低筋面粉38克

制作方法：

1. 将玉米油、可可粉、纯牛奶和低筋面粉混合均匀，形成可可面糊。

2. 按照正常的蛋糕制作方法进行烘焙，完成后进行抹面。

抹面技巧：