鸡蛋炖汤儿童

西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿、鸡蛋、淀粉、食盐、香油、香菜。

制作过程：

1. 西红柿去皮切块，小葱和香菜切末。

2. 调半碗淀粉水，打三个鸡蛋搅拌均匀。

3. 锅中加水烧开，放入西红柿块煮至冒泡。

4. 加入淀粉水搅拌均匀，再次煮沸。

5. 倒入鸡蛋液，搅拌出鸡蛋花，加入胡椒粉和盐调味。

6. 关火后加入香油、小葱末和香菜末即可出锅。

黄瓜鸡蛋汤

食材：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜。

制作过程：

1. 黄瓜切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，倒入黄瓜片煮开。