菊花枸杞南瓜粥
菊花枸杞南瓜粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的粥品。它由南瓜、枸杞、菊花和胚芽米等食材熬制而成,不仅美味可口,还能为身体带来多种益处。
主要食材及功效
南瓜:含有丰富的果糖、维生素A、维生素C和果胶,具有解毒、健脾养胃、提高免疫力的作用。
枸杞:富含多种维生素和矿物质,具有滋补肝肾、益精明目的功效。
菊花:具有清肝明目、清热解毒的作用,但性凉,不宜多食。
胚芽米:保留了米粒中的精华部分,营养密度高,有助于宝宝身体发育和免疫力提升。
制作步骤
浸泡食材
胚芽米浸泡半小时。
枸杞浸泡20分钟。
南瓜去皮切成小丁。
煮粥
锅中加入清水500克,加入胚芽米30克,煮10分钟。
加入南瓜丁和菊花3朵,小火煮5分钟。
加入枸杞10粒,煮至粘稠即可出锅。