南瓜著名
南瓜是一种非常受欢迎的蔬菜,有许多不同的品种和用途。以下是一些著名的南瓜品种:
奶油南瓜
个头较大,平均重量在3斤到5斤左右。
外表像葫芦,果肉呈橘红色,糖分高,可食率高。
小磨盘南瓜
形状像磨盘,个头小,果肉味甜,适合熬制南瓜粥。
黄金南瓜
也叫红皮南瓜,形状扁圆形,果肉肥厚饱满,色泽艳丽,口感香甜,耐储存。
金丝栗瓜
新疆当地的贵族南瓜,形状像西葫芦,果肉糖分高,口感软糯香甜。
蜜本南瓜
市场中最常见的南瓜品种,果实为木瓜形,皮为橙黄色,口感细腻,营养丰富,适合烹调和深加工。
黄狼南瓜
上海特有南瓜种类,形状类似长棒槌形,成熟后外皮橘红色,果肉厚且细腻味甜,较耐贮运。
大磨盘南瓜
形状扁圆形,类似磨盘,宽度约30厘米,长度约15厘米,可长到8~10斤左右。