儿童补脾胃馒头怎么做

小米南瓜红枣馒头

食材：300g面粉、4g酵母、180g南瓜泥、40g红枣、50g小米

步骤

1. 南瓜蒸熟捣成泥晾凉备用，小米洗净煮8分钟捞出晾凉备用，红枣切碎。

2. 300g面粉加入4g酵母拌匀，然后加入南瓜泥、小米、红枣碎，揉成一个面团。

3. 面团放在案板上擀成大面片，然后从上往下卷起来切成小段。

4. 醒发至2倍大，然后大火蒸15分钟，焖三分钟。

山药红枣馒头

食材：山药两根、面粉适量、黑芝麻三十克、酵母三克、红枣35克

步骤

1. 山药洗干净去皮蒸熟捣成泥，红枣去核切碎，把所有食材放到碗里搅拌均匀，之后少量多次加水揉成面团。

2. 面团擀成长方形的面片，对半折起来再擀成长方形，擀好之后喷上一层水，从上往下卷起来，之后切成小段，之后醒十五分钟，比之前大一点五倍就可以，最后上锅蒸十五分钟，焖三分钟。

南瓜山药馒头