红烧猪肉罐头的做法
红烧猪肉罐头的做法如下:
材料
猪肉片
姜
葱
蒜
八角
桂皮
料酒
生抽
老抽
糖
盐
水
步骤
准备材料
将猪肉片洗净,用温水泡裂后沥干备用。
将姜、葱、蒜切末备用。
加热消毒罐头
将罐头加热消毒,装入适量的猪肉片。
炒制香料
锅中倒入适量的油,烧热后加入姜蒜末和八角、桂皮煸炒出香味。
煮制
加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和水,搅拌均匀,待调料煮开后加入装有猪肉片的罐头。
用文火煮约40分钟至水汁浓稠,最后加入葱花翻炒一下即可。
小贴士
选择五花肉时,最好选用带一定肥瘦比例的五花肉,口感更好。
炖煮过程中,可以根据个人口味适量添加盐、糖、酱油等调味料,调整猪肉的味道。
炖煮的时间可以根据猪肉块的大小和炖煮的火候来定,一般炖煮1-2个小时左右。
希望这个做法能帮助你制作出美味的红烧猪肉罐头!