萝卜放盐腌多久好吃
萝卜放盐腌制的时间主要取决于个人口味和喜好。以下是一些常见的腌制时间和方法：
2小时
切好的萝卜放入干净的盆中，加入2勺食盐，用手翻拌均匀，腌制2个小时。这样可以充分去除萝卜的水分，减弱生味和辣味，使萝卜更适口。
6至8小时
腌萝卜需要在盐水中浸泡6至8个小时，以确保味道透入到萝卜中。
1至2天
有些人认为长时间腌制可以提供更好的口感和味道，可能会选择腌制1至2天甚至更长时间。
30分钟
将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右，用盐拌均，腌30分钟左右，然后用手或滤布淋干水分。腌制一天后味更美。
20分钟
按照1:1的比例，用白糖和盐混合均匀，撒在切好的萝卜片上，翻拌均匀后静置20分钟。