芋头淀粉可以做面条吃吗

芋头淀粉 可以用来做面条。以下是一些具体的做法：

芋头鸡腿肉盖面

原材料：芋头、鸡腿、鲜面条、葱姜蒜、面粉

调味料：盐、味精、蚝油、醋、酱油

做法：将芋头煮熟，压成泥，加入面粉、葱姜蒜等调味料，搅拌均匀。将鸡腿肉煮熟，切片。将面条煮熟，与芋头泥和鸡腿肉混合，调味后即可食用。

芋头泥面条

原材料：芋头、面粉、糖、酱油

做法：芋头洗净蒸熟，压成泥，加入面粉和糖，搅拌成糊状。锅内烧开水，利用手动压面机压成面条，煮至漂浮即可。也可以用裱花袋或保鲜袋代替压面机，将芋头泥挤成面条状煮。

芋头面

原材料：芋头、面条（宽面、细面、圆面均可）

调味料：盐

做法：芋头煮熟，剥皮后压成粉。将面条煮至八分熟，捞出后附上芋头粉，再煮至面条完全熟透。可以根据个人口味加入适量的盐调味。

这些做法都表明，芋头淀粉不仅可以用来做面条，而且可以搭配不同的食材和调味料，制作出美味的面条佳肴。