金针菇到底多大

金针菇的子实体 一般比较小，多数成束生长，其具体大小如下：

菌盖：

直径通常在1.5-7厘米之间，形状为球形或扁半球形。表面有胶质薄层，湿润时具有粘性，颜色从白色到黄褐色不等。

菌肉：

呈白色，中心较厚，边缘较薄。菌褶的颜色为白色或象牙色至浅棕色。

菌柄：

长度在3.5-15厘米之间，直径为0.3-1.5厘米，颜色为白色或淡褐色，且内部为空心结构。

综合以上信息，可以得出金针菇的子实体大小相对较小，菌盖直径在1.5-7厘米之间，菌柄长度在3.5-15厘米之间。在购买时，建议选择长度在15厘米左右的金针菇，因为这样的金针菇质量较好。