炒花甲香辣调料包怎么用

炒花甲香辣调料包的使用方法如下:

准备食材

花甲:500克

大蒜:10瓣

小米辣:4-5个

红椒:1个

生抽:1汤匙

老抽:1汤匙

白糖:半汤匙

豆瓣酱:1汤匙

香葱:2根

食用油:适量

料酒:1汤匙

水:适量

盐:适量

炒香底料

热锅凉油,油热后加入花椒和干辣椒段,用小火慢慢炒香,释放出香味。

加入姜片和蒜末,继续翻炒,直到蒜香味和姜香味散发出来。

加入花甲

将洗净的花甲加入锅中,大火翻炒,让花甲均匀受热,炒至壳开始微微张开。