虾仁炒玉米粒水饺

虾仁炒玉米粒水饺是一道美味的中式菜肴，结合了虾仁的鲜美和玉米粒的清甜，非常适合作为节日或家庭聚餐的佳肴。以下是制作虾仁炒玉米粒水饺的详细步骤：

材料准备

新鲜虾仁：200克

玉米粒：100克

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

料酒：适量

精盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

饺子皮：300克（可根据需要选择大小）

鸡蛋：1个（可选，用于增加粘稠度）

制作步骤

虾仁处理

将新鲜虾仁去壳，去虾线，用刀背拍松备用。

玉米粒处理

将新鲜玉米粒剥下，洗净备用。

炒制馅料

取一个锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

倒入玉米粒翻炒几分钟，加入适量的盐和酱油调味。