米饭和煎饼哪个长肉更快

煎饼相比米饭更容易导致体重增加。以下是相关信息的总结：

煎饼的热量较高：

煎饼每100克含有325大卡热量，而米饭每100克仅含有116大卡热量。

煎饼的营养成分：

煎饼中含有大量的蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪，这些成分在摄入过多时容易导致发胖。

煎饼的制作方式：

煎饼在制作过程中通常会加入一些调料和油煎制，这会增加其热量摄入。

米饭的相对健康性：

米饭的热量较低，且通常不加入过多的调味料，因此相对来说不容易导致体重增加。

综上所述，煎饼的热量明显高于米饭，因此在相同食用量的情况下，煎饼更容易导致体重增加。为了控制体重，建议适量食用煎饼，并增加运动量。