芋头汤和鱿鱼

芋头汤和鱿鱼可以搭配在一起制作成一道美味的菜肴。以下是一种常见的做法：

芋头鱿鱼汤的做法

材料

芋头 300克

鱿鱼 200克

姜片 5克

盐 4克

味精 2克

胡椒粉 3克

白醋 少许

步骤

准备工作

将芋头削去外皮，洗净，切成厚片。

鱿鱼洗净，切成块，再改成麦穗花刀。

将鱿鱼块下入烧沸的水中稍焯后捞出，去除血水和杂质。

煮汤

锅中加入适量清水，放入芋头、姜片、白醋。

大火烧开后，转小火煮70分钟。

放入鱿鱼块，继续煮至鱿鱼熟透，调入余下的调味料（盐、味精、胡椒粉）。

出锅

汤煮好后，即可出锅装盘。

营养功效