高压锅蒸蛋糕要多久

使用高压锅蒸蛋糕的时间主要取决于蛋糕的大小和电压力锅的功率。一般来说，压力锅做蛋糕需要 25-30分钟。如果蛋糕比较小，大约30分钟就能蒸熟。而如果蛋糕比较大，例如6寸左右的蛋糕，可能需要1小时左右才能蒸熟。

为了确保蛋糕能够完全熟透，可以在开锅后用牙签插入蛋糕中，然后拔出，看牙签没有被蛋液粘上。如果有蛋液粘在牙签上，说明蛋糕还没熟，需要再蒸一段时间。

此外，使用电压力锅加热蛋糕糊通常需要30分钟。

综上所述，使用高压锅蒸蛋糕的时间大约在25-30分钟之间，具体时间还需根据蛋糕的大小和电压力锅的功率进行调整。