青瓜和排骨可以蒸吗吗

青瓜（黄瓜）和排骨可以一起蒸。以下是一种简单的做法：

准备食材

排骨 500克

青瓜（黄瓜） 1根

大蒜 3瓣

姜 1小块

生抽 2汤匙

蚝油 1汤匙

料酒 1汤匙

淀粉 1汤匙

盐 适量

葱花 适量

处理食材

排骨洗净，切成段。

青瓜洗净，切成大块或条状。

大蒜拍碎，姜切片。

腌制排骨

将排骨放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟。

蒸排骨

将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到排骨熟透。

蒸青瓜