生日蛋糕带杯子蛋糕

生日蛋糕带杯子蛋糕是一种流行的甜点组合,既有生日蛋糕的庆祝意义,又有杯子蛋糕的便捷性。以下是制作生日蛋糕带杯子蛋糕的步骤和所需材料:

材料准备

蛋糕部分

鸡蛋 5个

牛奶 45克

低筋面粉 60克

玉米油 100克

白砂糖 40克

淡奶油 100克

糖粉 5克

杯子蛋糕部分

低筋面粉 240克

细砂糖 140克

牛奶 240克

黄油 80克

鸡蛋 2个

泡打粉 3小匙

盐 二分之一小匙

香草精 几滴

淡奶油 适量

细砂糖 适量

糖珠 适量

猕猴桃 适量

蜜桔 适量

制作步骤

蛋糕部分:

1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉搅匀。