火腿香菇青菜面的做法

火腿香菇青菜面的做法如下：

准备材料

香菇：适量

青菜：适量

火腿：适量

面条：适量

调料：盐、鸡精、味精、橄榄油、生抽、醋、辣椒、葱花、香菜、虾米

制作步骤

煮香菇：在锅中加入适量水，放入香菇切片，加入少许盐、鸡精、味精和橄榄油，煮沸。

准备蔬菜：将青菜去根切两段，番茄切片，火腿切片备用。

炒香料：炒锅烧热，加油，放入辣椒、葱花、香菜炝锅。

煮面条：将煮好的香菇和蔬菜倒入面条锅中，加入香油、虾米、生抽和少许醋，煮至面条熟透。

出锅：最后加入煎蛋（可选）和香菜，搅拌均匀后即可出锅。

提示和建议：

香菇可以提前泡发，以增加其风味和口感。

根据个人口味，可以适量调整辣椒和调料的用量。

如果喜欢更加丰富的口感，可以在煮的时候加入一些蔬菜如胡萝卜丝或豆芽。

希望这个做法能帮助你制作出美味的火腿香菇青菜面!