网站首页 > 豆浆 > 怎样才算豆浆打好了呢 判断豆浆是否煮熟,可以通过以下几种方法:观察泡沫未煮熟的豆浆:通常会有较大的透明泡沫,且泡沫较亮稀疏。煮熟的豆浆:泡沫会相对较小,且消失后表明豆浆已经煮熟。闻气味未煮熟的豆浆:会有生黄豆的生味。煮熟的豆浆:会有浓郁的豆腐香味。尝味道未煮熟的豆浆:可能会有苦涩的味道,因为皂甙和胰蛋白酶抑制物未被破坏。煮熟的豆浆:味道应该浓郁且顺滑,没有生豆的苦涩味。观察颜色未煮熟的豆浆:颜色可能偏黄或有浑浊感。煮熟的豆浆:颜色应该是乳白色,微微带有一点豆香的味道。使用温度计