四川腊肉一斤出多少

四川腊肉的价格因多种因素而异，包括猪的品种、饲养方式、制作工艺、销售渠道等。以下是一些具体的价格信息：

粮食土猪四川腊肉的出厂价在25元至30元/斤之间。

在省会城市，考虑到运输成本，四川腊肉的零售价在30至33元/斤之间。

终端零售的毛利一般得有20%，则四川腊肉的零售价在36至40元/斤之间。

市场上鲜猪肉卖15元/斤，同一市场四川腊肉卖26元/斤，考虑到含水量大的腊肉，一斤腊肉相当于三分之二斤干腊肉，算下来合干腊肉每斤39元。

有些地方烟熏腊肉的价格为15元/斤。

有些地方腊肉的价格为20元/斤。

每斤干腊肉猪肉成本大约在20至23元左右，加上香料成本2元，则每斤干腊肉成本在22至25元。

由于腊肉制作过程中会损失部分水分，一斤新鲜肉做出来的腊肉要少于1斤，大概在0.7斤。

综合以上信息，可以得出以下结论：