粒粒面加西兰花

粒粒面加西兰花的做法如下:

准备食材

小米 20 克

面粉 40 克

番茄 半个

西兰花 2 小朵

煮小米

小米洗净,倒入锅中,加入清水,大火烧开后转中火煮约 15 分钟。

煮好后沥干水分,小米汤不要倒掉。

制作粒粒面

小米放到面粉里,用筷子搅拌,尽量让每一粒小米都裹上面粉。

可以用水泡一下粒粒面,让面更易吸收消化。

处理西兰花和番茄

西兰花洗净用水煮熟,切碎。

番茄洗净去皮切碎。

煮粒粒面

开火锅热后倒入番茄,煸炒一下再倒入西兰花,继续翻炒。