胡萝卜和蛋加面粉

胡萝卜和蛋加面粉可以制作出多种美味的食品，其中最常见的是胡萝卜鸡蛋饼。以下是一种常见的做法：

材料

胡萝卜：1根

鸡蛋：2个

面粉：适量

小葱：适量

生抽：适量

料酒：适量

植物油：适量

盐：适量

做法

准备材料

胡萝卜洗净，用擦刀擦成细丝或切成小块。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

面粉过筛备用。

小葱切碎备用。

混合材料

将胡萝卜丝或块放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

加入面粉，继续搅拌，直到没有面疙瘩。

倒入生抽、料酒、盐，搅拌均匀。

如果面糊太稠，可以适量加入清水或牛奶，调整到合适的稠度。

煎饼

平底锅或饼铛加热，刷上一层薄油。