杂粮米饭没熟怎么办
如果杂粮米饭没有煮熟，可以尝试以下几种方法来解决问题：
二次加热
如果米饭没有煮熟，可以将其放入高压锅中进行二次加热。根据米饭的生熟度设置合适的时间进行加热，这样既不会破坏营养成分，又能使米饭煮熟。
加水焖煮
如果米饭已经离火，可以将其倒入锅中重新加水，继续煮开并蒸干新收的水分。这样可以使米饭重新变得有嚼劲。
如果米饭只是表面夹生，可以将表面夹生的米饭翻到中间，加入少许温水或米酒、黄酒，焖煮一会。这样不仅可以消除夹生现象，还能让米饭带有酒香。
扎洞加温水
对于全部夹生的米饭，可以用筷子在米饭中均匀扎几个直通锅底的洞，然后加入适量的温水重新焖煮。这样可以使热气穿透整锅饭，达到均匀煮熟的效果。
加米酒或黄酒
在米饭中加入2~3勺米酒或黄酒，搅拌均匀后继续煮。这样可以消除夹生的现象，并且让米饭带有淡淡的酒香，吃起来更加美味可口。
使用高压锅
如果上述方法都不方便，也可以直接将米饭放入高压锅中进行二次加热。根据米饭的生熟度设置合适的时间进行加热，这样可以使米饭煮熟且不会破坏营养成分。