米饭做成粥怎么挽救
米饭煮成粥后，可以通过以下几种方法来挽救：
制作砂锅粥
将煮好的米饭继续熬煮，直至大米煮烂。
中小火熬粥，中途加入姜片去腥。
在砂锅上放两根筷子，盖上锅盖小火熬煮。
放入适量芹菜末和虾仁，最后加盐调味，焖15分钟即可。
添加肉末和调料
切点肉末和姜末，用生抽和鸡精拌匀。
将皮蛋切成丁，与肉末一起下入米饭锅中。
如果太稠，可以加入热水，继续煮开，最后加入香菜末或小葱末提味。
利用蒸锅或微波炉
将煮稀的米饭蒸干，可以在蒸锅的蒸格铺上干净纱布，将米饭直接倒在纱布上蒸，或者加入更多水直接煮成稀饭。
打开电饭锅锅盖，用饭勺将米饭趁热翻动，翻匀后重新盖上锅盖焖，这样米饭会稍微变干。