烤排骨烤箱调料

烤排骨的烤箱调料可以根据个人口味进行调整，以下是一个常见的烤排骨烤箱调料配方：

材料

排骨 500克

盐 3克

糖 5克

葱 适量

姜 适量

花椒 4克

八角 2粒

蚝油 15克

生抽 10克

老抽 5克

叉烧酱 5克

海鲜酱 5克

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

白芝麻 适量

料酒 15克

蜂蜜 30克

蒜粉 2汤匙（或蒜蓉）

食用油 适量

步骤

腌制排骨

将排骨洗净，放入大碗中。

加入盐、糖、花椒、八角、葱段、姜片、蚝油、生抽、老抽、叉烧酱、海鲜酱、料酒、蜂蜜、蒜粉（或蒜蓉）和辣椒粉，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，最好是一晚上。

烤制排骨

将腌制好的排骨取出，放在烤架上，烤箱预热至200度。