怎样烙瓜托好吃

烙瓜托是一道简单又美味的家常菜，以下是一种好吃的烙瓜托做法：

材料

北瓜 200克

油 适量

盐 适量

鸡蛋 2个

五香粉 适量

面粉 适量

步骤

准备瓜丝

将北瓜擦成细丝，放入大碗中。

调味

加入五香粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀。

根据个人口味，可以加入少量面粉，调至面糊稍微变稠即可。

煎饼

热锅凉油，油热后，用勺子将面糊舀入锅中，摊成小饼。

中小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。

小贴士

面糊稠度：如果面糊太稠，可以适量加水调整。

火候控制：煎瓜托时，火候不宜太大，以免外焦里生。