油炸鱼丸韩国做法

韩国油炸鱼丸的做法如下：

准备鱼丸

准备各种鱼丸，如墨鱼丸、鱿鱼丸、虾丸和鱼丸。

大个的鱼丸切半备用。

调制调料

将盐、胡椒粉、辣椒面和黑胡椒粉混合备用。

黑胡椒粉单独放。

炸鱼丸

锅里烧热油至五成热（约150℃）。

放入鱼丸，转小火炸至表皮金黄且鱼丸稍微膨胀。

捞出鱼丸并控油。

制作虾片 （可选）：

顺便炸了一些虾片，增加风味。

装盘

将炸好的鱼丸放在虾片上。

撒上混合的调料。

可以单独放一些黑胡椒粉作为点缀。

小贴士