冰放入油炸

将冰块放入热油中会发生 爆炸。这是因为冰在遇到高温油时会迅速融化并转化为水，水在高温下会迅速汽化，体积迅速膨胀，导致油和蒸汽爆炸性地喷涌。这种爆炸是非常危险的，不应该在家里尝试。

尽管有些做法中提到了将冰块放入油锅中，但这些通常是为了制作特定的美食，如“油炸冰溜子”或“油炸冰淇淋”，并且会采取一些特殊的方法来避免爆炸，例如在冰块外层裹上面糊或面包糠后再放入油锅炸。这些方法虽然可以避免爆炸，但操作起来较为复杂，且仍然存在一定的安全风险。

总的来说，将冰块放入热油中是非常危险的行为，不仅可能引发火灾和烫伤，还可能对人身安全造成严重威胁。建议不要尝试这种危险的做法。