主猪肝辅食面条
主猪肝辅食面条的制作方法如下:
胡萝卜猪肝面
材料:胡萝卜半根,猪肝1小款,青菜2棵,面条1小把,食用油、料酒、姜片、盐各适量。
制作步骤:
1. 猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水反复后用料酒腌制片刻。
2. 胡萝卜、青菜洗净切丝。
3. 油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。
4. 另起油锅,入胡萝卜、青菜翻炒,锅内加水烧开,并加盐调味。
5. 保持大火,下入面条,煮开后倒入猪肝,煮熟即可。
鲜香猪肝面
材料:猪肝半斤,面条500克,青菜若干,食用油、盐、香葱、生姜适量。
制作步骤:
1. 青菜洗净,用水泡一会。