早餐糯米饭

早餐糯米饭有多种做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的配料。以下提供几种常见的早餐糯米饭做法：

材料：糯米、葡萄干、红枣片、红糖。

做法：

在两个碗中抹上食用油，碗底放葡萄干和红枣片。

捞出的糯米饭加红糖拌匀，分成两份铺在红枣和葡萄干上面，用勺子压平。

放入蒸锅中，水开后蒸30分钟，关火焖2分钟，然后倒扣出来即可。

材料：糯米、老抽、生抽、蚝油、鸡蛋、折耳根、葱、脆哨、油辣椒、白糖、猪油、土豆。

做法：

糯米提前泡水，早上起来滤掉水，加猪油、生抽、老抽、蚝油和清水拌匀后蒸30分钟。

准备糯米饭里放的材料，如葱切香菜、折耳根切好，土豆切丝炒熟，鸡蛋摊成薄饼切丝。

拿保鲜袋套在手上，舀一勺蒸好的糯米饭平铺在保鲜袋上，加入准备好的材料，再加一勺油辣椒和糖，舀一勺糯米饭盖在上面，团成团捏紧即可。

材料：糯米、东北大米、生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆。

做法：

糯米和东北大米洗净后放电饭煲煮，水不要放太多。

准备包饭团里的其他配菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜切细段，土豆切丝炒熟。

煮好的米饭盛盘里，铺上保鲜膜，依次放上生菜、黄瓜段、胡萝卜段和炒好的土豆丝，用力捏实糯米饭，卷成团即可。

材料：糯米、猪肉末、干香菇、油条、油、盐、姜末、生抽、老抽、糖、水淀粉。

做法：

糯米洗净后用水浸泡4小时，蒸熟后备用。

香菇提前泡发切小丁，五花肉肉馅备用，油条切小丁。

锅中放油，煸炒肉末、姜末和料酒，加入生抽、老抽和糖炒匀，倒入香菇丁和盐，煸炒后倒入热水煮约5-10分钟，最后倒入水淀粉煮制1分钟。

将糯米饭盛入碗中，倒入香菇肉末汁，放入油条丁，撒点葱花点缀即可。

这些做法各有特色，可以根据自己的口味选择合适的配料，做出营养丰富的早餐糯米饭。