花生苹果发面饼怎么做

花生苹果发面饼的做法如下：

准备面团

揉匀面团，使其不粘手。可以将面团放入冰箱冷藏一晚上，第二天使用。如果当天做，则将面团醒发一倍大。

准备馅料

在鸡蛋中加入十三香和盐，打散。

准备好葱花和火腿备用。

擀面饼

将面团擀成一个大方饼。如果面板不够大，可以分几份分别擀。

在面饼上抹上蛋液，均匀地撒上葱花和火腿碎。

折叠面饼

将面饼上面盖下来1/3，下面的再折上去，形成多层结构。

切割面饼

将折叠好的面饼切成段。

煎面饼

在锅里抹油，用小火慢慢煎面饼。

为了使颜色好看，翻面前记得刷油，因为原来的油都被另外一面吃进去了。