用橘子怎么发面

使用橘子发面的方法如下：

准备材料

橘子：选择颜色黄亮、重量足、水分大的橘子。

鸡蛋：2个。

酵母粉：5克。

白糖：适量，根据个人口味调整。

面粉：500克，建议使用中筋面粉或高筋面粉。

牛奶或水：适量，用于调整面糊稠度。

油：30毫升，用于揉面。

制作橘子汁

将橘子洗净去皮，分成瓣，去籽。

将橘子瓣放入果汁机中，加入适量白糖，打成细腻的果汁。

用滤网过滤果汁，去除橘络和果肉残渣。

和面

在果汁中加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

倒入酵母粉和白糖，继续搅拌均匀，直至酵母溶解。