减肥早餐鸡蛋虾仁

减肥早餐的鸡蛋虾仁做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

食材：包菜、鸡蛋、虾仁、青椒、豆芽、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、孜然。

步骤：

虾仁焯水后备用。

锅烧热喷油，倒入鸡蛋液煎至7-8分熟后盛出。

锅中爆香蒜末，加入所有配菜、鸡蛋、虾仁，倒入生抽、蚝油、胡椒粉、孜然翻炒，出锅前放盐。

食材：虾仁200克、西蓝花300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、生抽1汤匙、橄榄油1汤匙、盐少许、黑胡椒适量。

步骤：

虾仁处理：新鲜虾仁清洗去虾线，速冻虾仁解冻后冲洗，撒盐和黑胡椒腌制5分钟。

西蓝花焯水后过凉水备用。

鸡蛋煎好备用。

炒虾仁：锅中放橄榄油，放入蒜末煸香，倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。

合炒调味：加入西蓝花、煎好的鸡蛋块和虾仁，调入生抽和黑胡椒，翻炒均匀，最后尝味加盐。

食材：米饭、虾仁、牛肉、包菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉、食用油。

步骤：

虾仁洗净腌制10-15分钟。

包菜切丝，鸡蛋打散备用。

锅中倒油，爆香葱姜蒜末，煎荷包蛋后加入虾仁煸炒至变色，盛出。

锅中加油炒包菜丝，加入米饭炒散，混合虾仁和鸡蛋，加生抽提味，翻炒均匀。

食材：虾仁、鸡蛋、盐、黑胡椒、小葱、橄榄油。

步骤：

虾仁腌制。

煎虾仁至微红备用。

蛋液加盐打散，大火煎凝固，撒葱花，出锅装盘。

食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、虾仁200克、葱蒜适量、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精少许。

步骤：

黄瓜切片腌制后冲洗，葱蒜切末，鸡蛋打散搅匀，虾仁清洗沥干。

炒鸡蛋，炒虾仁和黄瓜，加入调料翻炒2分钟。

这些做法都注重低热量、高蛋白的食材搭配，有助于减肥期间的营养摄入和饱腹感。您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。