小时候吃的白米饭团

小时候吃的白米饭团,通常是指用简单的食材和步骤制作的饭团。以下是一种常见的白米饭团做法:

食材准备

白米饭

紫薯(可选)

鸡蛋

黑胡椒粉

胡萝卜(可选)

青椒(可选)

黑芝麻(可选)

制作步骤

紫薯饭团

1. 紫薯上锅蒸熟,去皮后碾碎备用。

2. 白米饭一碗,将紫薯泥放入白米饭中搅拌均匀。

3. 戴上一次性手套,将搅拌好的混合米饭平铺在手中央,中间放入鸡蛋碎。

4. 隔着保鲜膜将饭团捏成圆球型,一个一个捏好备用。

5. 准备一碗白米饭,戴上一次性手套,将白米饭平铺在手中央,中间放入紫薯馅料,隔着保鲜膜将饭团捏成原型,一个一个捏好备用。

6. 紫薯饭团可以切胡萝卜和青椒丁装饰摆盘,白米饭团可以切胡萝卜装饰,饭团上撒些黑芝麻装饰摆盘。