小时候吃的白米饭团
小时候吃的白米饭团,通常是指用简单的食材和步骤制作的饭团。以下是一种常见的白米饭团做法:
食材准备
白米饭
紫薯(可选)
鸡蛋
盐
黑胡椒粉
胡萝卜(可选)
青椒(可选)
黑芝麻(可选)
制作步骤
紫薯饭团:
1. 紫薯上锅蒸熟,去皮后碾碎备用。
2. 白米饭一碗,将紫薯泥放入白米饭中搅拌均匀。
3. 戴上一次性手套,将搅拌好的混合米饭平铺在手中央,中间放入鸡蛋碎。
4. 隔着保鲜膜将饭团捏成圆球型,一个一个捏好备用。
5. 准备一碗白米饭,戴上一次性手套,将白米饭平铺在手中央,中间放入紫薯馅料,隔着保鲜膜将饭团捏成原型,一个一个捏好备用。
6. 紫薯饭团可以切胡萝卜和青椒丁装饰摆盘,白米饭团可以切胡萝卜装饰,饭团上撒些黑芝麻装饰摆盘。