干贝猪肝做法

干贝猪肝的做法如下：

材料准备

猪肝100克

干贝25克

粳米300克

干淀粉、精盐、味精、葱花各少许

清水适量

干贝处理

将干贝用温水浸发，洗净后撕碎备用。

猪肝处理

猪肝冲洗干净，切成片备用。

其他配料处理

猪肠洗净，猪腰和猪心剖开，批净筋膜，冲洗干净，切成片。

猪肉洗净，切碎剁烂，加入少许盐稍腌。

煮粥

锅内放入清水，烧沸后加入粳米和干贝，再续煮至粥成。

加入配料