猪肝粉脆

猪肝粉脆可以通过以下步骤制作：

选购新鲜猪肝：

选择颜色均匀、饱满光滑的新鲜猪肝。

清洗和切片：

将猪肝洗净后切成薄片。

焯水去腥：

将猪肝片放入沸水中焯水，去除血水和腥味。

炒干水分：

将焯水后的猪肝片捞出，沥干水分，然后放入平底锅中，用小火慢慢翻炒，直至猪肝片变干、变脆。

打粉：

将炒好的猪肝片放入搅拌机中，打成粉末状。如果需要更细腻的猪肝粉，可以重复打粉和炒干的步骤。

储存：

将打好的猪肝粉装入密封袋中，放在冰箱中保存，使用时取出适量即可。

这样制作出来的猪肝粉脆而不腻，既保留了猪肝的营养，又适合宝宝食用。