韩式烤肉店的南瓜粥
韩式烤肉店的南瓜粥通常具有丝滑的口感和香浓的奶香味，是许多顾客在用餐时的首选。以下是一种常见的韩式南瓜粥的制作方法：
食材准备
南瓜 200g
糯米 10g
小米 10g
冰糖 10g
清水 500ml
制作步骤
南瓜处理
将南瓜去皮去籽，切成小块。
煮南瓜
将南瓜块放入锅中，加入适量清水，煮至南瓜可以用筷子轻松插入的程度。也可以选择隔水上锅蒸熟。
打南瓜泥
将煮熟的南瓜连同汤汁一起倒入破壁机中，选择米糊模式打成泥状。
加入糯米粉水
将糯米粉用清水化开备用。
将打好的南瓜泥倒入锅中，加入化好的糯米粉水，边煮边搅拌，直到浓稠状。