馄饨能加胡萝卜吗怎么煮

馄饨能加胡萝卜，并且胡萝卜可以为馄饨增添营养和风味。以下是一种将胡萝卜加入馄饨中的做法：

准备食材

馄饨皮

胡萝卜

猪肉或虾

一个鸡蛋

料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒、葱姜水

香菜、紫菜、香油、盐、鸡精（可选）

调制馅料

将猪肉、胡萝卜和虾搅成泥，打入一个鸡蛋。

加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点点盐和白胡椒。

分三次倒入葱姜水，顺时针搅拌至吸收。

包制馄饨

取一张馄饨皮，放入适量调好的馅料。

对角折成三角形，两边角往中间兜一起，捏紧即可。

煮馄饨

锅中加足量水，大火烧沸后，逐个放入馄饨，用勺背轻轻推动水面防止黏底。