茭白胡萝卜木耳拌一起吃

茭白、胡萝卜和木耳可以一起拌着吃，做法如下：

准备食材

胡萝卜 1根

木耳 15朵

茭白 2根

大蒜 3片

大葱 5g

处理食材

将木耳、胡萝卜、茭白、大葱、大蒜分别洗净，切好，待用。

炒制食材

热锅中倒油，将所有食材一起入锅，快速翻炒，大火。

加一点点水，翻炒均匀，放盐等调料，可以撒点胡椒粉。

盖上锅盖焖一会儿，大约9分钟后掀开锅盖，大火翻炒几下。

大火收汁就可以出锅了。

这样一道色香味俱全的茭白胡萝卜木耳拌就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。