莲藕青椒洋葱

莲藕青椒洋葱的美味组合

莲藕、青椒和洋葱是三种非常受欢迎的食材,它们可以以多种方式搭配和烹饪,创造出美味的菜肴。下面,我将介绍几种不同的做法,让您在家轻松享受这道色彩丰富、营养均衡的美食。

炝拌藕丁

主要食材:莲藕、青椒、洋葱、大蒜

制作步骤

1. 莲藕去皮切丁,焯水后过凉。

2. 青椒和洋葱切丁,大蒜切末。

3. 锅中放油,炒香干辣椒和麻椒,泼在藕丁上。

4. 加入调味料,搅拌均匀即可。

莲藕小饼

主要食材:莲藕、洋葱、瘦肉、葱花

制作步骤

1. 莲藕、洋葱、瘦肉切碎,加入调味料拌匀。

2. 加入淀粉和面粉,搅拌成面糊。

3. 平底锅加油,将面糊捏成小饼煎至金黄酥脆。

洋葱椒丝炒藕片

主要食材:莲藕、青椒、洋葱、蒜头、米椒

制作步骤