冬瓜酒怎么泡
冬瓜酒是一种传统的药酒,具有清热解毒、利尿消肿的功效。以下是制作冬瓜酒的步骤:
材料准备
冬瓜 1只
白酒 500毫升
白糖 适量(根据个人口味添加)
冬瓜处理
将冬瓜洗净,去皮,切成小块或片状。
煮冬瓜
锅中加水烧开,放入冬瓜块,煮1-2分钟,至冬瓜变透明但不要煮烂。
将煮好的冬瓜捞出,过凉水,沥干水分。
泡酒
在冬瓜上均匀涂抹或放入容器中,加入等量的白酒和适量白糖。
盖上盖子,放入冰箱冷藏室,冷藏6小时以上,时间越长口感和药效越好。
使用
取出冷藏好的冬瓜酒,可以根据需要直接饮用或外用。
如果用于外敷,可以用消毒棉球蘸取冬瓜酒擦患处,适用于痤疮等皮肤问题。