老鸭虾仁面怎么做好吃

老鸭虾仁面的做法如下：

准备食材

新鲜虾仁

时鲜青菜

盐、胡椒粉等基本调料

葱姜适量

面条

处理虾仁

将虾仁剁成小块

加入少许盐和生粉腌制片刻

煮虾汤

将虾壳与葱姜一起煮成汤

过滤掉虾壳，留下汤汁

煮面条

另起锅煮面条，加入青菜

混合食材

将煮好的面条与虾仁、虾汤混合

开火翻滚几下，最后撒上胡椒粉

通过以上步骤，您可以制作出美味的老鸭虾仁面。建议虾仁不要烹饪时间过长，以保持其嫩滑口感。