苦瓜和眉豆子

苦瓜和眉豆子可以一起煮汤，具有多种健康功效。

苦瓜的功效

苦瓜是一种常见的蔬菜，具有以下健康功效：

清热益肾：

苦瓜有助于清热和益肾，对于便血、痢疾、疖肿等症有一定的治疗效果。

健脾解毒：

苦瓜还可以用于治疗中暑发热、大便带血、牙痛等，外用可治疖肿、痱子及疮疖等。

清热祛湿：

苦瓜性寒，具有清热祛湿的功效，适合在夏季食用，以缓解炎热带来的不适。

眉豆子的功效

眉豆子，即饭豇豆的种子，具有以下健康功效：

益肾调中：

眉豆子性味咸、平，有益肾、调中、益气和健脾等功效，可以暖胃。

健脾祛湿：

眉豆子和苦瓜一样，具有健脾祛湿的作用，适合在夏季食用，以增强身体的祛湿能力。

消暑益气：

眉豆子和苦瓜一起煲汤，可以帮助消暑和益气，适合在炎热的夏季饮用。

苦瓜眉豆汤的做法

苦瓜眉豆汤的做法如下：

材料：

苦瓜1根，眉豆100-150克，陈皮1个，姜适量。