萝卜饭比例

萝卜饭的比例可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一些常见的萝卜饭比例:

大米和水的比例

1:1.2:适合喜欢软烂口感的人。

1:1:适合喜欢颗粒感更多些的人,因为萝卜会释放水分。

常量加水:例如,4杯米为例,水量比平时煮饭稍少。

食材和米的比例

大米 200g,白萝卜 半个

大米 100克,白萝卜(圆) 1个

大米 400g,白萝卜 1个

其他配料

五花肉 200g,腊肠 1根,甜叶菜 2片,大葱 5g,姜 3g

香菇 10朵,海米 10个,虾米 适量,豌豆 适量

培根 2片,盐 2克,鸡粉少许

这些比例和食材可以根据个人喜好进行适当调整,以达到最佳的口感和风味。