跟菠菜同科的菜名

和菠菜同科的蔬菜有以下几种：

莙达菜：

属于藜科植物，形状为圆锥形，颜色为绿色，茎直立生长，夏季食用，味道清香，适合在温暖湿润的环境中生长。

油麦菜：

虽然名字中有“油麦”，但它实际上属于菊科莴苣属，形状为长椭圆形，夏季较多食用，味道微苦，喜欢肥沃疏松的土壤。

芝麻菜：

也叫火箭生菜，属于十字花科芝麻属，具有浓厚的芝麻香味，原产于东亚与地中海地区，是一种一年生草本植物，直根发达，根系入土深，株高30~40厘米。

芥菜：

虽然芥菜的口感和味道与菠菜相似，但它属于十字花科芥菜属，是一种非常古老的蔬菜，种植历史可以追溯到公元前6000年。芥菜有多种颜色和形状，如绿色芥菜、黄色芥菜和紫色芥菜等，适合炒菜或做汤。

这些蔬菜虽然与菠菜同科，但它们在形态、口感和生长环境上各有特点，可以根据个人口味和需求选择食用。