剩面饭好吃

剩面饭（也称为剩米饭饼）是一种非常受欢迎的美食，其做法简单，口感丰富，可以根据个人口味添加不同的配料，创造出多样化的风味。以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

剩米饭 1小碗

鸡蛋 1个

盐 适量

葱 1段

菜籽油 适量

火腿肠 1根（可选）

胡萝卜 1根（可选）

卷心菜 1小块（可选）

白糖、生抽、五香粉等其他调料（根据个人口味添加）

做法步骤：

准备食材 ：将剩米饭放入大碗中，加入鸡蛋、盐、葱末（或其他喜欢的葱花）、五香粉等调料，搅拌均匀。如果使用火腿肠、胡萝卜和卷心菜等配料，也需切成小丁备用。

煎制面饼

平底锅加油烧热，将搅拌好的米饭分成若干小团，用手掌压成小圆饼形状。

将面饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄酥脆。煎制过程中要记得翻面，确保两面都能均匀受热。

完成：

煎好的面饼可以切块或整个食用，搭配自己喜欢的蘸料或直接食用。

小贴士：

使用剩米饭制作面饼，不仅减少了食物浪费，还能带来独特的口感。

可以根据个人口味调整配料和调料，创造出属于自己的独特风味。