玉米芋头红萝卜粥
玉米芋头红萝卜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:
材料准备
芋头 1个
玉米粒 适量
红萝卜 1/4条
大米 适量
白糖 适量
葱花、虾皮(可选) 适量
盐 适量
制作步骤
将芋头去皮切丁,红萝卜去皮切丝,玉米粒备好。
大米洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸。
加入芋头丁、红萝卜丝和玉米粒,转小火煮至软烂。
根据个人口味加入适量白糖和盐调味,继续煮至白糖融化即可。
健康功效
芋头:具有补虚的功效,适合体质虚弱的人群食用。
红萝卜:富含维生素和矿物质,有助于护眼明目和抗癌防癌。