玉米芋头红萝卜粥

玉米芋头红萝卜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:

材料准备

芋头 1个

玉米粒 适量

红萝卜 1/4条

大米 适量

白糖 适量

葱花、虾皮(可选) 适量

盐 适量

制作步骤

将芋头去皮切丁,红萝卜去皮切丝,玉米粒备好。

大米洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸。

加入芋头丁、红萝卜丝和玉米粒,转小火煮至软烂。

根据个人口味加入适量白糖和盐调味,继续煮至白糖融化即可。

健康功效

芋头:具有补虚的功效,适合体质虚弱的人群食用。

红萝卜:富含维生素和矿物质,有助于护眼明目和抗癌防癌。