迷你蛋糕机怎样做蛋糕

使用迷你蛋糕机制作蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 2-3个

牛奶 50ml

白糖 50g

面粉 100g

调和油 10g

泡打粉 4g

葡萄干或其他干果适量

巧克力炼奶 5g（可选）

混合面糊

将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅匀至颜色变浅、体积膨胀。

筛入面粉和泡打粉，加入调和油，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免画圈以免消泡。

倒入牛奶，继续拌匀，最后加入葡萄干或其他干果拌匀。

预热蛋糕机

将迷你蛋糕机插入电源，根据说明书预热至适当温度（通常需要3分钟）。

倒入面糊

在蛋糕模具内刷上一层薄油，防止粘连。