曲靖最好吃的锅边洋芋头

在曲靖，最好吃的锅边洋芋可能包括以下几种：

烤洋芋：

曲靖人喜欢将洋芋烤着吃，这种做法简单方便，深受当地人青睐。烤好的洋芋可以搭配老板自己调制的几十道配料，味道酸爽难耐。

火烧洋芋：

在曲靖市西门老街上，有一家地道的火烧洋芋，烤好的洋芋合着老板自己调制的配料吃，价格实惠，吸引了许多吃货。

锅巴洋芋：

曲靖的烧洋芋锅巴也非常好吃，炸洋芋多好吃，羊肉米线有多香。

荷包洋芋：

这是一种新奇的吃法，洋芋中间鼓起一个空包，就像一个小荷包一样。一口下去既生脆又绵软，再配上秘制的蘸料，口感十分独特。

炸洋芋：

曲靖的炸洋芋也是博大精深，煎炸煮各式各样，炸好的洋芋放上麻辣的佐料，撒上葱花、酸菜还有最重要的折耳根，味道简直无法用言语来表达了。

这些吃法各有特色，你可以根据自己的口味选择尝试。如果有机会到曲靖旅游，不妨去尝尝这些地道的美食，体验一下曲靖的洋芋文化。