有几种面条

面条的种类繁多,根据不同的分类标准可以分为多种类型。以下是一些常见的面条种类:

按品种分类

挂面

方便面(油炸、非油炸)

杂粮面

手排面

快熟面

旗花面

蝴蝶面

手擀面

生鲜面

半干面

碱水面

乌冬面

鸡蛋面

南方手盘面

饸烙面

拉面

冷面

按特色分类

上海阳春面

兰州拉面

马兰拉面

北京炸酱面

河南烩面

香港牛肉面

漳州沙爹面

陕西臊子面

山西刀削面

武汉热干面

新疆拉条